Et vinotek er det danske udtryk for en vinhandel, hvor man kan smage vinen i butikken og spise pølse eller ost til
BOOK BORD
Velkommen til
I Holms Vinotek bestræber jeg mig på at udvikle og optimere konceptet.
Jeg har mange spændende projekter i gang, så gå endelig ind og følg os på Facebook for at holde dig opdateret med diverse nyheder og aktuelle smagninger.
I tæt samarbejde med danske leverandører er der hos Holms Vinotek skabt et hyggeligt åndehul for dig som gæst med fokus på råvarer af allerhøjeste kvalitet.
I vores butik finder du udvalgte specialiteter fra blandt andre Anker Chokolade, Frederiksdahl Kirsebærvin, Fary Lochan, Andersen Winery, Jolly-Fox, Kaffe fra Peter Larsen kaffe samt te fra Cocoon Tea Artisan og samt der kan nydes små retter fra Holms eget køkken.
Udvalgte design klassikere herunder bla. mixology, glas & tilbehør fra Salto, Laguiole, Alessi & Swedish Tonic er også at finde blandt vores udvalg.
Holms Vinotek er indrettet med hjertet. Her kan du mødes med vennerne, familien, forretningsforbindelsen, kæresten eller kollegaen i en hyggelig og afslappet atmosfære. Jeg vil gøre mit til, at du føler dig velkommen (at du føler dig hjemme) og jeg håber naturligvis at du har lyst til at komme igen.
Etymologi
Et vinotek er det danske udtryk for en vinhandel, hvor man kan smage vinen i butikken og spise pølse eller ost til.
Ordet stammer fra det italienske ord Enoteca, der betyder det samme og stammer fra det græske ord Οινοθήκη der egentlig betyder “vin depot”, men bruges til at beskrive en særlig type lokal eller regional vinhandel, der opstod i Italien. Begrebet Enoteca har også spredt sig til visse andre lande. Et ægte Enoteca giver primært besøgende eller turister mulighed for at smage vine til en rimelig pris og eventuelt at købe dem.
Enotecaer sælger ofte vin fra lokale vinproducenter for at promovere vinen.
SELSKABER
Tanken bag Holms Vinotek er at skabe et hyggeligt pusterum i hjertet af Viborg, tæt på Hjultorvet og Viborgs hyggelige latinerkvarter.
Her kan du nyde smagfulde vine hvoraf de fleste er importeret af Chateau Holm, lækkerier fra danske leverandører og kaffe i afslappede og hyggelige omgivelser.
BOOK BORD
EVENTS hos Holms Vinotek
Alle arrangementer har et begrænset antal ledige pladser.
Har du nogen spørgsmål så kontakts os endelig. Du kan enten ringe til Rikke eller sende en mail til rikke@holms-vinotek.dk
Her kan du nyde smagfulde vine hvoraf de fleste er importeret af Chateau Holm, lækkerier fra danske leverandører og kaffe i afslappede og hyggelige omgivelser.
Velkommen!